Такий швидкий і смачний пиріг, дівчатка, ще треба пошукати! Просто усе разом змішую і відправляю випікатись, готово!
Інгредієнти:
- Родзинки – 100 г
- Олія – 150 мл
- Цукор – 150 г
- Ванільний цукор – 8 г
- Кефір 3,2% – 450 мл
- Сода – 1-2 ч. л.
- Сіль – 1-8 ч. л.
- Борошно – 390 г
- Цукрова пудра – 1 ч. л. (для прикрашання)
Приготування:
У миску висипаю родзинки, заливаю гарячою водою і заварюю.
В іншу миску виливаю олію, висипаю цукор і ванільний цукор, перемішую. Вливаю кефір, змішую. Додаю соду, сіль, просію частинами борошно. Замішую тісто, в яке висипаю родзинки.
Викладаю масу у форму для випікання. Готую пиріг у духовці при 180 градусах 45 хвилин.
Пиріг після випікання посипаю цукровою пудрою. Виходить чудовий пиріг з родзинками за 1 годину!
