0
Це справжнє диво! Готую без клопоту і проблем чудовий сирний сніданок за хвилини. Не потрібно ліпити сирники, все змішую і на сковорідку. Не знайдете рецепта простіше і швидше!
Інгредієнти:
- 2 яйця
- цукру 40 г
- щіпка солі
- 300 г сиру кисломолочного
- 1 ст. л. олії
- 100 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- шматочки будь-яких фруктів, у мене яблуко
Приготування:
Змішую яйця з цукром та сіллю. Додаю кисломолочний сир, олію та перемішую до однорідності.
Додаю половину борошна і розпушувач, перемішую. Досипаю другу частину борошна і замішую до однорідності тіста.
Сковорідку діаметром 26 см. змащую вершковим маслом, викладаю усе тісто. Яблука нарізаю маленькими кубиками, викладаю поверх тіста. Ставлю на мінімальний вогонь, накриваю кришкою і обсмажую приблизно 15 хвилин.
Перевертаю на другу сторону за допомогою тарілки, накриваю кришкою і залишаю ще на 10 хвилин.
Смачного!
