Вибір правильного ґрунту для вирощування моркви — це основа майбутнього щедрого врожаю. Цей коренеплід вимагає не лише уваги, а й правильних умов, щоб вирости рівним, соковитим і багатим на смак. І хоча морква здається невибагливою культурою, її якість значною мірою залежить від ґрунту, в якому вона росте.
Морква, як справжня прихильниця свободи, цінує пухкий, легкий і повітропроникний ґрунт. Це дає коренеплодам простір для зростання і дозволяє уникнути деформацій. Найкращим вибором стане супіщаний або легкий суглинковий ґрунт, який має гарну дренажну здатність і не затримує зайвої вологи. Важкий, глинистий ґрунт часто призводить до того, що морква виростає короткою, викривленою і навіть розщепленою. Якщо ваша ділянка має такий ґрунт, його можна покращити, додавши пісок, компост або торф.
Другий важливий аспект — родючість. Морква любить ґрунт, багатий на поживні речовини, але не терпить надлишку азоту. Надто “перегодована” земля може стимулювати ріст бадилля, залишаючи корінь тонким і слабким. Тому найкраще перед посадкою додати в ґрунт компост, перегній або деревну золу, яка містить калій і фосфор, необхідні для формування міцного коренеплоду. Уникайте внесення свіжого гною, оскільки це може негативно позначитися на смаку і зовнішньому вигляді моркви.
Морква найкраще почувається в ґрунті з нейтральною або слабкокислою реакцією, з рівнем pH від 6,0 до 7,0. Якщо показники кислотності вищі, варто провести вапнування, використовуючи доломітове борошно або вапно, щоб нейтралізувати кислотність. Такий баланс дозволяє коренеплодам не тільки гарно формуватися, але й бути насиченими вітамінами.
