Серед численних сортів гороху, які доступні сучасним садівникам, є один, який у 2025 році обіцяє стати справжнім фаворитом серед городників — це сорт під назвою “Солодка перлина”. Цей горох уже зарекомендував себе як один із найсолодших і найсмачніших завдяки унікальному поєднанню ніжної текстури, природної цукристості та високої врожайності. Його назва говорить сама за себе: кожен стручок наповнений соковитими “перлинками”, які приємно хрумтять і буквально тануть у роті.
Що робить цей сорт особливим? “Солодка перлина” має рекордний вміст природного цукру, що забезпечує йому виняткову солодкість без гіркоти, яка іноді трапляється у старіших сортів. Ця властивість робить його ідеальним як для вживання у свіжому вигляді, так і для кулінарних експериментів. Горошок цього сорту стане ідеальним інгредієнтом для літніх салатів, супів чи навіть заморожування, зберігаючи свій смак і аромат протягом усього року.
Окрім смакових якостей, цей сорт має вражаючу врожайність. “Солодка перлина” дає рясні врожаї навіть за мінімальних витрат часу на догляд. Рослина середньоросла, стійка до вилягання, а її стручки виростають рівномірними, що полегшує збір врожаю. Навіть у несприятливих погодних умовах сорт демонструє високу стійкість до захворювань, таких як коренева гниль чи борошниста роса. Це робить його чудовим вибором для садівників будь-якого рівня досвіду.
Ще однією перевагою цього сорту є його ранньостиглість. Від моменту посіву до збору першого врожаю минає лише 55–60 днів, що дозволяє насолодитися першими стручками ще до середини літа. Якщо ж висадити його в кілька етапів, можна забезпечити себе свіжим горошком практично до осені.
Додатковий бонус — універсальність у вирощуванні. Цей сорт підходить як для відкритого ґрунту, так і для вирощування у теплицях чи навіть у контейнерах на балконах. “Солодка перлина” добре росте в регіонах із різними кліматичними умовами, завдяки чому її можна вирощувати як на півдні, так і в північних областях.
Серед причин, чому “Солодка перлина” краща за інші сорти, варто згадати її високу адаптивність. Вона легко переносить короткочасну посуху, а також невеликі коливання температури, що особливо важливо для регіонів зі змінним кліматом. До того ж її стручки не перестигають швидко, що дозволяє збирати врожай у зручний для вас час, без страху втратити смакові властивості.
