Часник і цибуля — незамінні інгредієнти на кожній кухні. Вони надають стравам глибокого смаку та аромату, але мають один очевидний мінус — різкий запах, що надовго затримується на руках. Мити їх звичайним милом — майже марна справа, адже сірчані сполуки, які відповідають за цей запах, в’їдаються в шкіру. На щастя, існують прості, але ефективні домашні засоби, які допоможуть швидко й без сліду прибрати неприємний запах, повідомляє Сусідка.
Як швидко позбутися запаху часнику та цибулі з рук
Різкий запах після нарізання часнику чи цибулі може зіпсувати задоволення від приготування. Здається, що він в’їдається в пальці надовго. Але хімія, природа та побутова кмітливість підказують кілька методів, які справді працюють. І що найприємніше — все необхідне вже є на вашій кухні.
Магія нержавійки
Мало хто здогадується, але нержавіюча сталь має здатність нейтралізувати запахи. Причина — реакція молекул сірки, які відповідають за запах часнику та цибулі, з поверхнею металу. Достатньо потримати руки під холодною водою і потерти їх об металевий предмет — ложку, мийку, друшляк. Через 30 секунд запах значно зменшиться або зникне повністю. Спеціальні «сталеві мила» — лише маркетинг: звичайна ложка впорається не гірше.
Лимон і сіль
Ще один чудовий спосіб — створити домашній скраб з крупної солі й лимонного соку. Сіль допоможе зняти з поверхні шкіри залишки часникової олії, а лимонна кислота — розщепити запахові молекули. Просто змішайте інгредієнти в долоні, ретельно потріть руки, змийте водою — і від неприємного запаху не залишиться й сліду.
Кавова гуща
Кава — не тільки джерело енергії, а й чудовий природний нейтралізатор запахів. Вологу кавову гущу можна використати як скраб. Потріть нею руки, особливо пальці й ділянки біля нігтів, потім змийте водою. Результат — відсутність запаху часнику й легкий кавовий аромат, який приємно освіжить шкіру.
Зубна паста
М’ятна зубна паста містить абразивні частинки та ароматичні компоненти, які чудово справляються з неприємними запахами. Нанесіть трохи пасти на руки, розітріть по всій поверхні, а потім змийте. Цей трюк не лише прибере запах, а й залишить на шкірі приємне відчуття свіжості.
Як прибрати запах із дошки для нарізання
Якщо запах вбрався не лише в шкіру, а й у дерев’яну чи бамбукову дошку — не панікуйте. Розріжте лимон навпіл, натріть ним поверхню дошки, посипте сіллю й залиште на 10–15 хвилин. Після цього добре промийте водою. Такий спосіб підходить і для кухонних дощок, і для ножів.
Висновок
Неприємний запах часнику та цибулі більше не має влади над вами. Звичайна ложка, сіль, лимон, кава чи навіть зубна паста — прості й ефективні засоби, що допоможуть повернути рукам свіжість за лічені хвилини. Наступного разу, коли готуватимете страву з улюбленими спеціями, не турбуйтеся про запах — ви вже знаєте, як легко його позбутися.
